Gừng chứa các hoạt chất giảm đau như gingerol, shogaol, zingerone, giúp giảm các cơn đau cơ bắp sau khi tập luyện hoặc điều trị các tổn thương. Nghiên cứu trên tạp chí Journal of Pain cho biết gừng có tác dụng hiệu quả hơn thuốc chống viêm NSAIDs. Bạn hãy thả một vài lát gừng tươi vào trà hoặc bạn thêm gừng như gia vị trong món ăn hàng ngày.

Trong táo có hoạt chất quercetin – cải thiện quá trình chuyển hóa năng lượng và gia tăng sức chịu đựng của cơ thể. Một nghiên cứu gần đây cho biết bổ sung quercetin trong cơ thể giúp các vận động viên xe đạp đi lâu hơn 13%. Mỗi quả táo hàng ngày sử dụng như thức ăn nhẹ cũng giúp bạn duy trì vóc dáng.

Theo nghiên cứu của các chuyên gia dinh dưỡng, nước ép cà chua giúp giảm các gốc tự do bị hao tổn sau quá trình tập luyện, đồng thời lycopene trong cà chua – hoạt chất chống oxy hóa sẽ làm bạn cảm thấy tốt hơn khi tiếp tục các hoạt động.

Nghiên cứu cho biết những người ăn cải xoong thường xuyên sau khi tập thể dục trong tám tuần, các mệt mỏi về cơ bắp giảm xuống tối đa. “Rau có lá có nguồn dinh dưỡng dồi dào như beta carotene và vitamin E, giúp tăng tốc độ làm lành tổn thương” – kết quả của nghiên cứu trên tạp chí British Journal of Nutrition.

Trái cây sấy khô có thể cung cấp cho cơ thể bạn hàm lượng carbs giúp giữ lượng đường trong máu, tăng cường năng lượng khi bạn hoạt động. Nghiên cứu tại đại học California cho biết những người ăn hoặc nhai một ít nho khô trước giờ tập có thể trạng dẻo dai và kéo dài được thời gian tập luyện hơn so với những người uống nước. Bạn có thể nhấm nháp chút nho khô như bữa ăn nhẹ khoảng một giờ trước khi tập luyện.

Nghiên cứu từ trường đại học Appalachian State cho biết chuối cung cấp thêm năng lượng cho cơ thể sau quá trình tập luyện vất vả. Chuối dễ tiêu hóa carbs, vitamin B6, là chìa khóa để chuyển đổi chất dinh dưỡng thành năng lượng trong quá trình vận động. Kali có trong chuối giúp ngăn ngừa chuột rút cho các bài tập cơ bắp, kèm theo lượng đường tự nhiên không gây béo phì. Với thời gian tập luyện nhiều hơn một giờ, bạn nên ăn kèm một nửa đến một quả chuối.